こんにちは。
prinです。
th
ご近所さんから、冬瓜をいただきました。
冬瓜ってこんなに大きいんですね。
かじかじ。
なんだこれ？
桃太郎的な何かが出てくるんじゃないかと
ドキドキしながら切りました。
まな板にも乗り切らない。
ひたすら切って切って
お肉と炒め煮にしました。
カットした残りは冷凍。
あとはワタを取っていったん野菜室へ。
ワタは種をとりのぞいて
お味噌汁にしました。
これは麦の分です。
茹でて、ごはんに追加しました。
冬瓜は、利尿作用があり
むくみ解消に良いそうです。
美味しかったね。
>合格さん （id:goukakuigakubu）
ナイスアイデアありがとうございます！
さっそく今日のお弁当に作りました。
バターもいれて＾＾ボリュームたっぷりで美味しかったです。
>temahimeさん (id:temahime)
わーい！
temahimeさんからのレシピ提案！すごくうれしいです。
いつもいろいろと参考にさせていただいてます。
ピリ辛甘酢漬けは思いつきませんでした。
炒め物、煮物、味噌汁、浅漬け、焼き、など色々試して
実はまだ残っているので、次回挑戦してみます！
読んでいただきありがとうございます。
ブログ村ランキングに参加しています。
↓ ↓ ↓
