うちの犬 ~初めての柴犬生活~

滋賀でのんびり過ごす2017年7月生まれの柴犬麦です

今夜のごはんは牛スジ!

こんにちは。

prinです。

 

 

今夜のごはん(人間)は、

牛スジ肉とこんにゃくでスジコン!

 

何年か前に圧力鍋を買ってから

時々作るようになったメニューです。

 

 

麦は牛スジ肉はまだ食べたことがないので

少しだけ取り分けてあげようかな。


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スジ肉はすごく灰汁が出るので

いったん下茹でをします。

 

その段階で麦の分を取っておきました。


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こんにゃくも下茹でするので、

ひと欠片だけ麦の分ね。

 

お肉はさっと湯通ししただけなので、

麦の分は別途もう少し湯がきました。

 

 

 

下ごしらえをしているうちに

少し外が涼しくなってきたので

夕散歩へ出掛けました。


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とは言っても、

暑いね。


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麦も暑そうにハアハア言いながら歩いています。

 


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猫さんに遭遇。

興味津々で近寄ったけど、無視されていました。

 

最近は猫さんを見ても吠えなくなりました。

 

 

 

さ、帰ってごはんにしようね。


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お肉とこんにゃくは細かく切りました。

黄色いのは卵ごはんです。

 

マテをしているとヨダレが、、、

 


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ガツガツ!

 

 

出来ればもう少し味わってほしいのだけど。笑

 

 

初めてのスジコンは気に入ってくれたかな。

 


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美味しかったー♪

 

 

 

 

読んでいただきありがとうございます。
 
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